噂のごっさんのグリーンカレーが猛烈に食べたくなったので妻につくってもらいました

ごっさんのグリーンカレー

　晩御飯何にしようかなーと思っていたら、以下の記事をみてしまい、ごっさんのグリーンカレーなるものを猛烈に食べたくなったため、妻に作ってもらいました。

moognyk.hateblo.jp

　作り方が書いて有る元記事は以下です。

nine-billion.hatenablog.com

カレー製作写真

近所のイオンのKALDIで購入しました

ペーストを炒めるとよい匂いが漂ってきます

　写真多いので全部みたい方は続きを読むをクリックください。

先に鶏肉を炒めます

ココナッツミルクどばー

鶏ガラ

いい感じ

ナンプラー家になかったので、今回は代わりにオイスターソース

家にあったゴールデンカレーをひとかけら

美味しい！

感想

　ごっさんのグリーンカレー、噂通り激ウマでした！カレーのルーを一欠片入れると確かに味が明確に変わった、ような気がします！いや、まあ元々グリーンカレー好きですしね。美味しくないわけがないです。
　そして、グリーンカレーのペースト、量減らしたのですがそれでも結構辛かったです。辛いの苦手な人は思い切って減らした方がよいかもしれません。

　あと、今回はナンプラーが家になかったので代わりにオイスターソース使ったのですが、やっぱりナンプラーでも試してみたいです。これでもかなり味が変わりそうな予感です。